Organizacja imprez
Kulinarne stoły tematyczne zyskują na popularności podczas imprez okolicznościowych, a wśród nich stół serów, których degustacja okazuje się świetną atrakcją, nie tylko wśród zagorzałych miłośników serów. Jest to dobry sposób na urozmaicenie menu (w tym menu weselnego), które doskonale wpasowuje się w klimat wiejskich i rustykalnych przyjęć.
Deska serów składa się zazwyczaj z kilka gatunków sera o różnych smakach i strukturach. Warto pamiętać o dołączeniu do niej czegoś słodkiego oraz chrupiącego, czyli pieczywo, krakersy, owoce i bakalie, miód i słodkie dżemy. Każdy z serów warto podpisać, żeby goście w trakcie degustacji nauczyli się je rozpoznawać. Można też przygotować wskazówki, jakie kombinacje najlepiej ze sobą smakują.