Świeży serek o delikatnym smaku i  aksamitnej konsystencji.

Powstaje z niepasteryzowanego mleka koziego. Bardzo dobrze się rozsmarowuje. Świetny kompan dla świeżego pieczywa, dobrego miodu lub powideł.  Doskonały dodatek do duszonego szpinaku i tart.

Wielkość jednego serka to około 300 g.